最愛漂漂小龍女

虎壽司
高雄市苓雅區仁德街26號 (近R8三多商圈站)
TEL：07-3306800

『化憤怒為食量』，用來詮釋這趟虎壽司的美食紀行，再貼切不過了！

每次ㄚ賑師傅「真剣な顔」，說明每一道料理的魚種，我卻顧著吃吃喝喝，沒好好的記下來，說來實在慚愧，只能發出大大的讚美~~「おいしい」，稍稍聊表內疚的心意。
ㄚ賑師傅說：「東西好吃最重要，魚種實在是太多了。」
讓「魚不認識我，我也不認識魚」、「廚藝技能＝０」的我，有被安慰到！
或許無法像專業的美食部落客，詳細記載所有的食材和料理過程，不過我會秉持著「忠於味蕾最真實感受」的信念，替自己的生活留下一個紀念。

 
水果醋泡菜—
這道泡菜，實在太合我的胃口啦！
就在肥龍吃了兩口，只顧著聊天的瞬間，我吃光了兩人份的泡菜！
不同於一般泡菜偏鹹的口味，伴著酸酸甜甜的水果香，爽口又開胃的滋味，好吃！

 
生魚片—
ㄚ~~ 第一貫就不記得名字啦！我只記得~~ 很鮮、很好吃！

 
生魚片—
這一貫夾著柚皮絲，入喉還帶著柚香，相當的清爽。

 
生牛肉—
冰冰涼涼的生牛肉，油脂分布均勻，也沒有腥味，切成薄片的厚度，更適合沾覆醬汁，在酷熱的夏天，吃起來一點都沒負擔。

 
竹筴魚—
向來是我喜歡的魚種之一，不論是生魚片、握壽司，或是烤的、一夜干，我都很愛，像這樣拌些蔥花、芥末，也是很好吃。

 
鰤魚(青甘)—
油脂非常豐富的魚種，一口咬下的瞬間，腦中閃過的念頭是~~「我真的是在吃魚嗎？這應該是奶油吧？！」
要改寫我的味蕾記憶，榮登『入口即化』排行榜的第一名，非「鰤魚」莫屬！
遽聞，冬令時節的「寒鰤」，更是極品！

 
安康魚肝—
看到安康魚肝的出現，頓時失憶症發作，忘了什麼叫做「膽~固~醇~」……
輕啜一口sake，連啖兩口魚肝，人生就是要這樣啊~~

 
明蝦握壽司佐蛋鬆—
上頭的蛋鬆帶著淡淡的鹹味，將明蝦的鮮味提得更甜，我連蝦頭都啃得一乾二淨，好吃又滿足！

 
炙比目魚握壽司—
我相當喜歡的一貫，肉質細緻、鮮嫩，而且比目魚的鰭邊肉，若沒有三兩三的功夫，也難取得這麼完整、漂亮！

 
海膽軍艦壽司—
輕拍在味蕾上的是，一波又一波襲來的海味，也是讓我無法抵抗的一貫極品！

 
烤鰤魚下巴—
這尾鰤魚是有「雙下巴」嗎？怎麼魚下巴的肉，有這麼多啊？
油脂豐厚，肉質鮮甜，一動筷之後，完全停不下來，實在是太好吃了！
突然發覺，我以前吃的烤魚下巴，只是在吃「氣味」、啃骨頭而已，我以後要指定吃有「雙下巴」的鰤魚啦！

 
鮑魚&干貝—
鮑魚上淋的青醬，是用鮑魚肝和白酒去熬煮的，吃起來並沒有liver的苦味，反而有種成人的味道。
干貝上的醬汁，就是用鰻魚握壽司上刷的醬汁，薄薄一層的甜味和干貝的鮮味很搭，也很好吃！

 
蛤蠣味增湯—
除了好幾顆的大蛤蠣，還加上一些魚肉，和以前相比，我覺得味增湯比較沒那麼甜，好喝許多。

 
水果—
對於懶人一族的我，看到切成一塊塊、方便入口的大小，覺得~~ 足感心ㄟ！
水果很甜，也多汁，不過我實在太飽、吃不下，只好塞到肥龍的胃了！


這次吃的份量比較多，含酒錢後，兩個人共3000元有找，讓我吃到太撐、太滿足了！
（看我的怒氣有多大，竟然能吃這麼多的東西！）

唯一美中不足的是，上次喝的「上善如水」已經沒了，有些殘念~~ 我下次真的會記得帶酒去啦！

吃到水果時，蔡小宇賢伉儷碰巧也來吃，連吃頓飯也遇到同學，實在是太巧了！
（由此可以看出CR和VS的差別：VS八點就吃完晚餐，CR八點還沒吃晚餐~~ 真是辛苦啊！）